【TKGのその先を求めて】 シンプル 目玉焼きバージョン
【TKGのその先を求めて】とは、奥様が愛するTKGを進化させて、その先の世界を目指す事です。その先には、TKGの堪能と奥様との関係を良好にする働きがあります。知らんけど。
今回のメニュー：TKG 目玉焼きバージョン
もはやTKG（卵かけご飯）ではないかもしれないが、手軽で大好きなバージョンです。
目玉焼き半熟に焼いて、半熟の黄身の部分にのみポン酢をかけて味付けをしてから、ご飯と絡ませるだけ。まさにシンプルイズベスト。
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材 料
１）白米 ２）生卵１個 ３）好きな味付け（ポン酢・醤油・燻製醤油など）
作 り 方
１）目玉焼きは胡椒を振り両面とも３０秒程度焼いて、半熟目玉焼きを作ります。
２）蒸し焼きより弱火で両面を少し焼く方がオススメです。
３）ご飯の上にのせて、黄身の部分を割ってポン酢と黄身を混ぜます。
４）最後にご飯と黄身と白身を合わせて食べるだけ。
TKG 目玉焼きバージョン まとめ
半熟目玉焼き 黄身 × ポン酢 ＝ シンプルで孤高のTKG完成
あったかい卵が好き ・ 半熟卵が好き ・ いつもと違うTKGを試したい方にオススメ
応援を宜しくお願いします( *ˊᵕˋ)σ 凸ﾎﾟﾁｯ
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